مطبخ ياسمين: الحواوشي الإسكندراني
شيف : ياسمين احمد المكونات:للعجينة: 3 أكواب دقيق، ملعقة كبيرة خميرة فورية، ملعقة كبيرة سكر، نصف ملعقة صغيرة ملح، ربع كوب زيت، كوب ماء دافئ للعجن.للحشو: نصف كيلو لحم مفروم…
شيف : ياسمين احمد المكونات:للعجينة: 3 أكواب دقيق، ملعقة كبيرة خميرة فورية، ملعقة كبيرة سكر، نصف ملعقة صغيرة ملح، ربع كوب زيت، كوب ماء دافئ للعجن.للحشو: نصف كيلو لحم مفروم…
شيف : ياسمين احمد المقادير..3 كوب دقيقربع كوب سمن2 ملعقة كبيرة لبن بودرةملعقة كبيرة خميرة فوريةرشة ملحملعقة صغيرة سكرماء دافىء للعجنالحشو…جبنةزيتون أسود حلقات ( اختياري)الوجهبيضة ولبنحبة البركةسمسم خطوات التحضير…إخلطى الدقيق…