مطبخ ياسمين: طريقة عمل كفتة داوود باشا
شيف : ياسمين أحمد المقادير:لكرات الكفتة: نصف كيلو لحم مفروم (يفضل بقري أو خليط) بصلة كبيرة مبشورة ناعم ملح وفلفل أسود رشة قرفة رشة جوزة الطيب (اختياري) ملعقة صغيرة بقدونس…
شيف : ياسمين أحمد المقادير:لكرات الكفتة: نصف كيلو لحم مفروم (يفضل بقري أو خليط) بصلة كبيرة مبشورة ناعم ملح وفلفل أسود رشة قرفة رشة جوزة الطيب (اختياري) ملعقة صغيرة بقدونس…