مطبخ ياسمين: خضار مشوي بالثوم والأعشاب
شيف : ياسمين احمد المكونات4 أكواب بطاطس مقطعة إلى مكعبات2 كوب جزر مقطع إلى شرائح2 كوب كوسة مقطعة إلى شرائح3 ملاعق كبيرة زيت زيتون3 فصوص ثوم مفرومة1 ملعقة كبيرة إكليل…
شيف : ياسمين احمد المكونات4 أكواب بطاطس مقطعة إلى مكعبات2 كوب جزر مقطع إلى شرائح2 كوب كوسة مقطعة إلى شرائح3 ملاعق كبيرة زيت زيتون3 فصوص ثوم مفرومة1 ملعقة كبيرة إكليل…
شيف : ياسمين احمد المقادير..3 كوب دقيقربع كوب سمن2 ملعقة كبيرة لبن بودرةملعقة كبيرة خميرة فوريةرشة ملحملعقة صغيرة سكرماء دافىء للعجنالحشو…جبنةزيتون أسود حلقات ( اختياري)الوجهبيضة ولبنحبة البركةسمسم خطوات التحضير…إخلطى الدقيق…
شيف : ياسمين احمد لو عايزة ريحة أكلك تبقي مفحفحة وبطعم أكل امهاتنا زمان ويبقي خفيف على المعدة في الحر جربي الطريقة دي وادعيلي لما بطبخ كوسة أو باميه أو…
شيف : ياسمين احمد المقادير: 3 حبات بصل مبشورة 2 جزر مبشورة 3 أعواد من الكرفس 2 كوب مرق دجاج( شوربة) 2 ملعقة سمنة أو زبدة ملعقة كبيرة ملح ملعقة…
شيف : ياسمين احمد رُبع كيلو فول مدشوشبصله متوسطه٤ فص ثومحزمه كبيره مليانه مشكله من الشبت والبقدونس والكزبرهفلفل حار٢ فلفلايه روميملح وكمونفلفل اسودكزبره ناشفهتقليه البصل 👇👇بصله مقطعه شرايح رفيعه وصغيره٢معلقه…