شيف : ياسمين احمد

المقادير
٢كوب دقيق
٢كوب ماء
معلقه ص سكر
نص معلقه ص ملح

الطريقه
هتحطى كل المقادير فى الخلاط وتضربيهم كويس وبعدهاهتصفيهم فى مصفه عشان ميكنش فى تكتلات طاسه تيفال وبمسحه زيت وتنزلى بالخليط لما الاطراف تقشر اقلبى على الوجه التانى المقادير دى هتعمل معاكى تقريبا ٤او ٥كريب حجمهم كبير ده لو الطاسه حجمها كبير لكن لو صغيره ممكن يعمل ٨ كريبات

الحشوة
صدر فرخه متقطع مكعبات
نبهره ب ملح وفلفل اسود وببريكا
ثوم وبصل بدور وشطة
نحضر الحشوة
طاسه فيها معلقتين زيت ونشوح الفراخ وتنزل عليها ببصل وفلفل متقطعين حلقات وحبايه طماطم من غير القلب بتاعها متقطعه حلقات وبعد مانسويهم
نضيف شويه بقدونس مفروم

ونحشي بيهم الكريب مع شويه جبنه موتزريلا ونطبق المريب علي شكل مثلث وعلي الجريل نحمر الكريب علي الوجهين
وبالف هنا🥰