مطبخ ياسمين: طريقة العيش الفينو المظبوطة زي الافران
شيف : ياسمين احمد المكونات: ٣ كوب دقيق أبيض متعدد الاستخدامات (يفضل منخول) ٢ ملعقة كبيرة سكر ١ ملعقة صغيرة ملح ٢ ملعقة كبيرة لبن بودرة (اختياري بس بيخلي العيش…
ADMIN
- اكلات مصرية
- الفريك
- أغسطس 26, 2025
مطبخ ياسمين: الفريك المفلفل
شيف : ياسمين احمد الفريك لازم يتنقى الاول و يتغسل كتير جدا لحد ما نتخلص من الاتربة و الشوائب الموجودة فيه و لون ماء الغسيل يكون رايق – لو بنستخدم…
مطبخ ياسمين: نصايح مطبخيه مهمه هتخليكى شيف فى مطبخك
شيف : ياسمين احمد لما تصفى الطماطم حطى القشر فى خلطة المحشى او تبلى بيها الفراخ ..💥لما تحمري الشعريه او المكرونه ضيفي شـويه ملح للزيت عشان اللون يبقى موحد ..💥لما…
- اكلات رخيصة
- اكلات سهلة
- أغسطس 22, 2025
مطبخ ياسمين: فاهيتا اللحمة
شيف: ياسمين احمد المقادير:• نصف كيلو لحمة مكعبات صغيرة• 2 بصلة كبيرة متقطعة مكعبات• 1 فلفل رومي أخضر متقطع مكعبات• 1 فلفل رومي أحمر متقطع مكعبات• 2 معلقة كبيرة سمنة•…
- البطاطس والجزر والكوسة
- التحضير
- أغسطس 21, 2025
مطبخ ياسمين: خضار مشوي بالثوم والأعشاب
شيف : ياسمين احمد المكونات4 أكواب بطاطس مقطعة إلى مكعبات2 كوب جزر مقطع إلى شرائح2 كوب كوسة مقطعة إلى شرائح3 ملاعق كبيرة زيت زيتون3 فصوص ثوم مفرومة1 ملعقة كبيرة إكليل…
- 3 كوب دقيق
- ارادة شعب
- أغسطس 20, 2025
مطبخ ياسمين :طريقة عمل باتيه بالجبنه
شيف : ياسمين احمد المقادير..3 كوب دقيقربع كوب سمن2 ملعقة كبيرة لبن بودرةملعقة كبيرة خميرة فوريةرشة ملحملعقة صغيرة سكرماء دافىء للعجنالحشو…جبنةزيتون أسود حلقات ( اختياري)الوجهبيضة ولبنحبة البركةسمسم خطوات التحضير…إخلطى الدقيق…
مطبخ ياسمين: نصائح مطبخيه
شيف : ياسمين احمد لو عايزة ريحة أكلك تبقي مفحفحة وبطعم أكل امهاتنا زمان ويبقي خفيف على المعدة في الحر جربي الطريقة دي وادعيلي لما بطبخ كوسة أو باميه أو…
- أكياس بلاستكية
- الخليط
- أغسطس 18, 2025
مطبخ ياسمين: طريقة عمل مرقة الدجاج
شيف : ياسمين احمد المقادير: 3 حبات بصل مبشورة 2 جزر مبشورة 3 أعواد من الكرفس 2 كوب مرق دجاج( شوربة) 2 ملعقة سمنة أو زبدة ملعقة كبيرة ملح ملعقة…
- اغمريه بالماء
- البتنجان
- أغسطس 17, 2025
مطبخ ياسمين: مع نصائح مطبخيه
شيف: ياسمين احمد جربى تعملى البتنجان بالطريقة دى مش هيشرب زيت نهائى وتحدى وهنعمله خلطة تحفه👌 البتنجان هاتى بتنجان رومى وأختارى البتنجانة الخفيفة مبيبقاش فيها بذر وبتكون حلوة مش مرررةقشرى…
مطبخ ياسمين: طريقة عمل الحمام الكداب
شيف: ياسمين أحمد المكونات:4 وراك دجاج مخلية من العظم بصلة كبيرة مفرومة كوب ونصف أرز مصري مغسول صغيرة ملح + فلفل أسود + بهارات مشكلة + قرفةملعقة كبيرة سمنةمرقة دجاج…
