مطبخ ياسمين: طريقة عمل جلاش باللحمه المفرومه ( الاممه )

شيف: ياسمين احمد المكونات:علبة جلاش500 جرام لحمة مفرومة1 بصلة متوسطة مفرومة1 ملعقة صغيرة معجون طماطم1 ملعقة كبيرة زيت نباتي1 كوب مرق1 ملعقة صغيرة ملح1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود1/2 ملعقة صغيرة…

مطبخ ياسمين: طريقة عمل كفتة اللحمه

شيف : ياسمين احمد المكونات:نص لحمه مفرومه مع نسبة دهون معتدلة للحفاظ على طراوة كفتة اللحم المفروم.التوابل والبهارات: مثل الفلفل الأسود والكمون والكزبره الناشفه والبابريكا والقرفة لاضافة نكهة مميزة.وملعقه بيكنج…