مطبخ : ياسمين طريقة عمل فتة شاورما الدجاج
شيف : ياسمين احمد : المقادير فراخ + بودرة بصل + بودرة توم + ملح + فلفل + قرفة + كركم + بابريكا +قرن فلفل + حبة طماطم. طريقة الفراخ:…
ADMIN
- اكلات مصرية
- الفريك
- أغسطس 26, 2025
مطبخ ياسمين: الفريك المفلفل
شيف : ياسمين احمد الفريك لازم يتنقى الاول و يتغسل كتير جدا لحد ما نتخلص من الاتربة و الشوائب الموجودة فيه و لون ماء الغسيل يكون رايق – لو بنستخدم…
مطبخ ياسمين: نصايح مطبخيه مهمه هتخليكى شيف فى مطبخك
شيف : ياسمين احمد لما تصفى الطماطم حطى القشر فى خلطة المحشى او تبلى بيها الفراخ ..💥لما تحمري الشعريه او المكرونه ضيفي شـويه ملح للزيت عشان اللون يبقى موحد ..💥لما…
- البطاطس والجزر والكوسة
- التحضير
- أغسطس 21, 2025
مطبخ ياسمين: خضار مشوي بالثوم والأعشاب
شيف : ياسمين احمد المكونات4 أكواب بطاطس مقطعة إلى مكعبات2 كوب جزر مقطع إلى شرائح2 كوب كوسة مقطعة إلى شرائح3 ملاعق كبيرة زيت زيتون3 فصوص ثوم مفرومة1 ملعقة كبيرة إكليل…
- 3 كوب دقيق
- ارادة شعب
- أغسطس 20, 2025
مطبخ ياسمين :طريقة عمل باتيه بالجبنه
شيف : ياسمين احمد المقادير..3 كوب دقيقربع كوب سمن2 ملعقة كبيرة لبن بودرةملعقة كبيرة خميرة فوريةرشة ملحملعقة صغيرة سكرماء دافىء للعجنالحشو…جبنةزيتون أسود حلقات ( اختياري)الوجهبيضة ولبنحبة البركةسمسم خطوات التحضير…إخلطى الدقيق…
مطبخ ياسمين: نصائح مطبخيه
شيف : ياسمين احمد لو عايزة ريحة أكلك تبقي مفحفحة وبطعم أكل امهاتنا زمان ويبقي خفيف على المعدة في الحر جربي الطريقة دي وادعيلي لما بطبخ كوسة أو باميه أو…
- أكياس بلاستكية
- الخليط
- أغسطس 18, 2025
مطبخ ياسمين: طريقة عمل مرقة الدجاج
شيف : ياسمين احمد المقادير: 3 حبات بصل مبشورة 2 جزر مبشورة 3 أعواد من الكرفس 2 كوب مرق دجاج( شوربة) 2 ملعقة سمنة أو زبدة ملعقة كبيرة ملح ملعقة…
- ارادة شعب
- اكلات بالول
- يوليو 24, 2025
مطبخ ياسمين: طريقة عمل البصاره
شيف : ياسمين احمد رُبع كيلو فول مدشوشبصله متوسطه٤ فص ثومحزمه كبيره مليانه مشكله من الشبت والبقدونس والكزبرهفلفل حار٢ فلفلايه روميملح وكمونفلفل اسودكزبره ناشفهتقليه البصل 👇👇بصله مقطعه شرايح رفيعه وصغيره٢معلقه…
