ADMIN
- الغاز
- شيف : ياسمين احمد
- سبتمبر 11, 2025
مطبخ ياسمين: نصايح تفيدك وتهمك
شيف : ياسمين احمد -عشان نوفر في الغاز اي بقول عدس او لوبيا او حمص نغليهم غلوة ونقفل الغطا والنار وبعد ساعه نفتح عليهم تاني غلوة كدا وهتلاقبهم استووا خالص-الجبنه…
- التحضير
- الخس الروماني المفروم
- سبتمبر 9, 2025
مطبخ ياسمين: سلطة سيزر بالدجاج
شيف : ياسمين احمد المكوناتلتحضير قطع الخبز المحمص التحضير1.سخني الفرن مسبقًا إلى 190 درجة، وبطني صينية خبز بورق زبدة. أضيفي جميع مكونات الخبز المحمص إلى وعاء خلط، وقلبيها حتى يُغطى…
- البقدونس
- البوريك التركي بالجبنة
- سبتمبر 8, 2025
مطبخ ياسمين: البوريك التركي بالجبنة
شيف : ياسمين احمد المكونات:1 لفة جلاش (عجينة الفيلو).للحشوة: 2 كوب جبنة فيتا، نصف كوب بقدونس مفروم.للتشريب: 1 كوب حليب، نصف كوب زيت، 1 بيضة.حبة البركة وسمسم للوجه.طريقة التحضير:اخلطي الجبنة…
- الطريقه الصح
- المدارس
- سبتمبر 7, 2025
مطبخ ياسمين: وصفه التوفير والمدارس
شيف : ياسمين احمد هنعمل كميه من بانيه الشركات وهنفرزها بالطريقه الصح وتفضل معانا بالشهور كانها فريشمن غير سعرها الغالي وهتطلع احلي وكلها قرررررمشهالمكوناتك صدور فراخ مخليه او بانيهتتغسل وتتصفي…
- اكلات شعبية
- اكلات مصرية
- سبتمبر 5, 2025
مطبخ ياسمين: فطائر الطاسة السريعة
شيف : ياسمين احمد طرية، مغذية، صحيه وسهلة التحضير على البوتاجاز المكونات: 2 بيضة 1 كوب حليب 1 كوب دقيق شوفان أو عادى حسب الرغبه 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر…
مطبخ ياسمين: طريقة عمل الارز البسمتي للمشويات
شيف : ياسمين احمد المكونات2 كوب أرز بسمتيمكعب زبدةمعلقة زيتبصلية مفروومةجزرية مبشورةحبهان وورق لوراعودين قرفة خشبقرنفل وفلفلمعلقة ملحنص معلقة ص كركمنص معلقة ص بهاراتربع معلقة ص زعفران3 أكواب مياه سخنة…
مطبخ ياسمين: طريقة العيش الفينو المظبوطة زي الافران
شيف : ياسمين احمد المكونات: ٣ كوب دقيق أبيض متعدد الاستخدامات (يفضل منخول) ٢ ملعقة كبيرة سكر ١ ملعقة صغيرة ملح ٢ ملعقة كبيرة لبن بودرة (اختياري بس بيخلي العيش…
مطبخ : ياسمين طريقة عمل فتة شاورما الدجاج
شيف : ياسمين احمد : المقادير فراخ + بودرة بصل + بودرة توم + ملح + فلفل + قرفة + كركم + بابريكا +قرن فلفل + حبة طماطم. طريقة الفراخ:…
- اكلات مصرية
- الفريك
- أغسطس 26, 2025
مطبخ ياسمين: الفريك المفلفل
شيف : ياسمين احمد الفريك لازم يتنقى الاول و يتغسل كتير جدا لحد ما نتخلص من الاتربة و الشوائب الموجودة فيه و لون ماء الغسيل يكون رايق – لو بنستخدم…
مطبخ ياسمين: نصايح مطبخيه مهمه هتخليكى شيف فى مطبخك
شيف : ياسمين احمد لما تصفى الطماطم حطى القشر فى خلطة المحشى او تبلى بيها الفراخ ..💥لما تحمري الشعريه او المكرونه ضيفي شـويه ملح للزيت عشان اللون يبقى موحد ..💥لما…
