مطبخ ياسمين: خبز التورتيلا
شيف : ياسمين احمد بخطوات سهلة جدًا وهيطلع معاكِ طري ولذيذ أحلى من الجاهز المكونات:• 2 كوب دقيق• 3 معالق كبيرة زيت• نصف معلقة صغيرة ملح• حوالي ¾ كوب مياه…
ADMIN
- الجمبري : نص كيلو
- شيف : ياسمين احمد
- أكتوبر 16, 2025
مطبخ ياسمين: فاهيتا الجمبرى
شيف : ياسمين احمد
- أنوع البطاطس
- اكلات بالبطاطس
- أكتوبر 5, 2025
مطبخ ياسمين: كفته البطاطس
شيف : ياسمين احمد 🔸المقادير :
- الطريقة
- العدس بجبه
- سبتمبر 30, 2025
مطبخ ياسمين: العدس بجبه
شيف : ياسمين احمد المكوناتربع كيلو عدس بجبة مسلوقبصلة مفرومةمعلقة ص ثوم مفرومحبة طماطم متقطعة حتت صغيرةفلفل احمر واخضر حاميكوب ماءمعلقة صلصلةربع كيلو عصير طماطمكمون وكزبرة ناشفة وفلفل اسود وشطة…
- التفاح لأولادك
- الخميرة
- سبتمبر 26, 2025
مطبخ ياسمين: نصايح من دهب
شيف : ياسمين احمد 1_لما تقدمي التفاح لأولادك او لضيوف عندك قوريه بالمقوار وهتشيلي القلب بكل سهوله وهيكون شكله جميل ويفتح النفس.وكمان الخيار حطية في علبه بلاستك ورصيه جمب بعض…
مطبخ ياسمين: طريقة رز الريزو بطريقة المطاعم
شيف : ياسمين احمد المقادير:لصوص الريزو١/٢ كوب كاتشاب١/٢ كوب باربكيو صوصم ك عسل ابيض او اسودم ك صويا صوصم ك خل ابيضالتوابل/ ربع م ص من الملح والفلفل الأسود التوم…
- 3 أكواب دقيق
- الحواوشي الإسكندراني
- سبتمبر 23, 2025
مطبخ ياسمين: الحواوشي الإسكندراني
شيف : ياسمين احمد المكونات:للعجينة: 3 أكواب دقيق، ملعقة كبيرة خميرة فورية، ملعقة كبيرة سكر، نصف ملعقة صغيرة ملح، ربع كوب زيت، كوب ماء دافئ للعجن.للحشو: نصف كيلو لحم مفروم…
مطبخ ياسمين: طريقة عمل ورقة اللحمة
شيف : ياسمين احمد المقادير1\2 كيلو لحم ضاني أو بقري.2 مكعب زبدة.3 فصوص ثوم مفرومين.2 بصلة كبيرة مقطعة مكعبات.2 حبة طماطم مقطعة مكعبات.2 حبة فلفل أخضر مقطع مكعبات.فلفل ألوان مقطع…
مطبخ ياسمين: خبز التورتيلا
شيف : ياسمين احمد المكونات:• 2 كوب دقيق• 3 معالق كبيرة زيت• نصف معلقة صغيرة ملح• حوالي ¾ كوب مياه دافية (حسب العجن) الطريقة:نعجن كل المكونات لحد ما يبقى عندنا…
- البقوليات
- شيف : ياسمين احمد
- سبتمبر 19, 2025
مطبخ ياسمين: نصائح مهمه ليكي
شيف : ياسمين احمد لمنع السوس و الحشرات في الدقيق و المكرونه او البقوليات ضيفي فيهم ورق غار ناس كتير هتقولي يعني ايه ورق الغار (يعني ورق لورا _يعني ورق…
