ADMINشيف: ياسمين احمد المكوناتنصف كيلو فول مدشوشحزمة شبتحزمة كسبرة خضراءحزمة كرات4 فصوص ثومبصلة كبيرةملعقة كبيرة كمونملعقة كبيرة كسبرة ناشفةملح وفلفلملعقة صغيرة بيكينج صودا (كربونات)سمسم ابيض للتزين بنحطه علي الوش قبل…
ADMINشيف: ياسمين أحمد المقاديركيلو لحم مفروم.2 ثمرة بصل متوسطة الحجم مفرومة ناعمًا.حزمة بقدونس صغيرة مفرومة. ملعقة صغيرة بهارات سبعة½ ملعقة صغيرة حبهان مطحون. 2 كوب ماء دافئ.½ كوب طحينة.½ كوبزبادي.…
ADMINشيف : ياسمين احمد المكونات:كيلو سيبيا، منظفة ومتقطعه4 حبات بطاطس، مقطعة شرائح2 حبة بصل، مقطعة شرائح2 حبة فلفل رومي، مقطعة شرائح4 فصوص ثوم، مفروم4 حبات طماطم، مبشورةملعقة كبيرة صلصة طماطمملح،…
ADMINشيف: ياسمين احمد المكونات: مكونات اللحم: ½ كيلو لحم مفروم 1 بصلة مفرومة 2 فص ثوم مفروم 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم 2 كوب عصير طماطم ملح، فلفل أسود، بهارات…
ADMINشيف: ياسمين احمد المقادير1كيلو بطاطس1 حزمة سلق مغسولة جيداً ومقطعهملح فلفل كمون حسب الرغبة1 حبة بصل كبيرة مبشورة1 ملعة كبيرة ذبدة1 مكعب مرقة دجاجماءالخطواتتغسل البطاطس جيداً ثم قومي بتقطيعها مكعبات…
ADMINشيف : ياسمين احمد المكوّنات 1 حبة جزر2 حبة طماطم ٣ فصوص ثوم1 حبة بصل200 جرام عدس اصفر½ ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة½ ملعقة صغيرة فلفل اسود½ ملعقة صغيرة كمون رشة…
ADMINشيف: ياسمين احمد المكوّناتزيت نباتي ملعقتان كبيرتان فلفل اسود نصف ملعقة صغيرة ملح ملعقة صغيرة كمون نصف ملعقة صغيرة كركم نصف ملعقة صغيرة بطاطس مقطعة الى مكعبات – ثوم مهروس…
شيف : ياسمين أحمد المقادير:لكرات الكفتة: نصف كيلو لحم مفروم (يفضل بقري أو خليط) بصلة كبيرة مبشورة ناعم ملح وفلفل أسود رشة قرفة رشة جوزة الطيب (اختياري) ملعقة صغيرة بقدونس…
ADMINشيف : ياسمين أحمد المقادير: طريقة التحضير: وبالف هنا🥰.
شيف : ياسمين احمد المكونات:نص لحمه مفرومه مع نسبة دهون معتدلة للحفاظ على طراوة كفتة اللحم المفروم.التوابل والبهارات: مثل الفلفل الأسود والكمون والكزبره الناشفه والبابريكا والقرفة لاضافة نكهة مميزة.وملعقه بيكنج…
%20خطوة%20بخطوة){kind=link}
