ADMINشيف: ياسمين احمد المكونات: 4 قطع دجاج (أفخاذ أو أجنحة) 2 كوب أرز بسمتي (أو مصري)1 بصلة مفرومة2 فص ثوم مهروس1 حبة طماطم مبشورةبهارات: (كركم، كاري، قرفة، ، ملح، فلفل…
ADMINشيف : ياسمين احمد المكوناتلتحضير قطع الخبز المحمص التحضير1.سخني الفرن مسبقًا إلى 190 درجة، وبطني صينية خبز بورق زبدة. أضيفي جميع مكونات الخبز المحمص إلى وعاء خلط، وقلبيها حتى يُغطى…
ADMINشيف : ياسمين احمد المكونات:1 لفة جلاش (عجينة الفيلو).للحشوة: 2 كوب جبنة فيتا، نصف كوب بقدونس مفروم.للتشريب: 1 كوب حليب، نصف كوب زيت، 1 بيضة.حبة البركة وسمسم للوجه.طريقة التحضير:اخلطي الجبنة…
ADMINشيف : ياسمين احمد هنعمل كميه من بانيه الشركات وهنفرزها بالطريقه الصح وتفضل معانا بالشهور كانها فريشمن غير سعرها الغالي وهتطلع احلي وكلها قرررررمشهالمكوناتك صدور فراخ مخليه او بانيهتتغسل وتتصفي…
ADMINشيف : ياسمين احمد طرية، مغذية، صحيه وسهلة التحضير على البوتاجاز المكونات: 2 بيضة 1 كوب حليب 1 كوب دقيق شوفان أو عادى حسب الرغبه 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر…
ADMINشيف: ياسمين احمد المكوناتنصف كيلو فول مدشوشحزمة شبتحزمة كسبرة خضراءحزمة كرات4 فصوص ثومبصلة كبيرةملعقة كبيرة كمونملعقة كبيرة كسبرة ناشفةملح وفلفلملعقة صغيرة بيكينج صودا (كربونات)سمسم ابيض للتزين بنحطه علي الوش قبل…
شيف : ياسمين احمد المكونات2 كوب أرز بسمتيمكعب زبدةمعلقة زيتبصلية مفروومةجزرية مبشورةحبهان وورق لوراعودين قرفة خشبقرنفل وفلفلمعلقة ملحنص معلقة ص كركمنص معلقة ص بهاراتربع معلقة ص زعفران3 أكواب مياه سخنة…
شيف : ياسمين احمد المكونات: ٣ كوب دقيق أبيض متعدد الاستخدامات (يفضل منخول) ٢ ملعقة كبيرة سكر ١ ملعقة صغيرة ملح ٢ ملعقة كبيرة لبن بودرة (اختياري بس بيخلي العيش…
ADMINشيف : ياسمين احمد الفريك لازم يتنقى الاول و يتغسل كتير جدا لحد ما نتخلص من الاتربة و الشوائب الموجودة فيه و لون ماء الغسيل يكون رايق – لو بنستخدم…
ADMINشيف : ياسمين احمد المكونات4 أكواب بطاطس مقطعة إلى مكعبات2 كوب جزر مقطع إلى شرائح2 كوب كوسة مقطعة إلى شرائح3 ملاعق كبيرة زيت زيتون3 فصوص ثوم مفرومة1 ملعقة كبيرة إكليل…
