مطبخ ياسمين: طريقة عمل الحمام الكداب
شيف: ياسمين أحمد المكونات:4 وراك دجاج مخلية من العظم بصلة كبيرة مفرومة كوب ونصف أرز مصري مغسول صغيرة ملح + فلفل أسود + بهارات مشكلة + قرفةملعقة كبيرة سمنةمرقة دجاج…
مطبخ ياسمين: نصائح مطبخيه
شيف: ياسمين احمد ١- لما تيجى تسوى المحشى اى نوع (فلفل رومى وباذنجان او ورق عنب او كرنب)بتحطى الشوربه وتسيبى مقدار عقله صابع علشان ميطلعش معجن ويستوى گويسواول ما يتشرب…
مطبخ ياسمين: طريقة عمل فراخ الزجاج
شيف: ياسمين احمد المكوناتالتتبيله٤ طماطم4بصلاتفلفل روميملح_فلفلمعلقه كبيره بهارات دجاجنص معلقه صغيره حبهانربع معلقه صغيره قرفهبابريكاعصير ٣ ليمونثلثين كوب زيتورق لورا الطريقهتخلط كل مكونات التتبيله ف الخلاط ماعادا ورق اللوراوبعد كده…
ADMIN
- اكلات الكشك
- الارز
- أغسطس 11, 2025
مطبخ ياسمين: كشك الماظ
شيف: ياسمين احمد المكونات 👇👇نص كوب رزكوبيتين شوربهكوبيتين لبنكوب زبادي صغيرملح،فلفل،بهارات فراخمعلقتين دقيققطع فراخ مسلوقه(اختياري )بصله متقطعهسمنهالطريقه 👇 👇نضع الشوربه علي النار ونضيف عليها الارز مغسول ومتصفي يغلي ونهدي النار…
- الطريقة
- الفلفل الأسود
- أغسطس 10, 2025
مطبخ ياسمين: فطيرة بطاطس بالبيض
شيف: ياسمين احمد المقادير: بيضة – 1 حبة بطاطس مبشورة – 2 ملعقة كبيرة فلفل رومى مقطع – ملح حسب الرغبة – رشة فلفل أسود – 1/2 ملعقة صغيرة كمون…
- اكلات خفبيفة
- اكلات سهلة
- أغسطس 8, 2025
مطبخ ياسمين: طريقة عمل الكبده الاسكندراني
شيف: ياسمين احمد المقادير١/٢كيلو كبده مقطعه شرائح رفيعه(او اكتر او اقل .. اعملي الي يناسبك)٧فصوص ثوم مفروم٣حبات فلفل حامي وواحده رومي مقطع صغير٣معالق خل١/٢كوب زيتمعلقة كمون/م فلفل اسود/معلقة كزبره ناشفه/معلقة…
- الشيف : ياسمين احمد
- الطريقة
- أغسطس 7, 2025
مطبخ ياسمين : طاجن رز معمر بالفراخ
شيف : ياسمين احمد المقادير:
- اكلات بالمكرونة
- اكلات سهلة
- أغسطس 6, 2025
مطبخ ياسمين: طريقة عمل المكرونه بشرائح الفراخ
شيف: ياسمين احمد هنسلق ٤٠٠جرام مكرونة اي نوعبصلة مفرومةصدر فرخة مقطع شرايح رفيعة وممكن نستخدم بدل الفراخ سجق او بسطرمة٣فص ثوم مفروم٣عدد طماطم مكعباتفلفل رومي والوانمعلقة صلصة طماطمجبنة موزريلاملح وفلفل…
- الفراخ المقرمشة
- المكونات
- أغسطس 5, 2025
مطبخ ياسمين: وصفة بانيه الفراخ المقرمشة
شيف: ياسمين احمد المكونات: ٢ صدور دجاج مخلية ومقطعة شرائح كوب زبادي أو لبن رايب ٢ ملعقة كبيرة عصير ليمون ٢ ملعقة كبيرة خل أبيض ٣ فصوص ثوم مفروم ١…
