ADMIN
كتبت : سلمى فتحي
نفذت مديرية الصحة بمحافظة القليوبية، صباح الخميس 31 يوليو 2025، حملة تفتيش مفاجئة استهدفت أحد المخازن التابعة لمطعم كشري شهير بمدينة بنها، أسفرت عن ضبط نحو ٢٣٠٠ كجم من الأغذية غير المطابقة للاشتراطات الصحية.
وأسفرت المعاينة الميدانية عن وجود كميات كبيرة من المواد الغذائية تغيّرت خواصها الطبيعية، تم تخزينها وتداولها داخل المخزن دون اتباع الاشتراطات الصحية المطلوبة. كما تبين أن المخزن يعمل بدون ترخيص رسمي، ما يمثل مخالفة جسيمة تهدد سلامة الغذاء وصحة المواطنين.
الحملة نُفذت بتوجيهات الدكتور أسامة الشلقاني، وكيل وزارة الصحة بالقليوبية، وبإشراف الدكتور محمد جمال وكيل المديرية، والدكتور أسامة أبو عامر مدير عام الطب الوقائي، وبمشاركة فريق من مفتشي الأغذية التابعين لإدارة بنها الصحية.
تم التحفظ على المضبوطات وسحب عينات منها لتحليلها في المعامل المركزية، كما تم تحرير محاضر رسمية بالمخالفات وإحالة الواقعة للنيابة العامة لاستكمال التحقيقات واتخاذ الإجراءات القانونية.
وأكدت مديرية الصحة استمرار حملاتها المكثفة على المنشآت الغذائية بنطاق المحافظة، في إطار خطة رقابية تهدف لحماية المستهلك وضمان سلامة الغذاء المتداول.
