شيف: ياسمين احمد

المكونات 👇👇
نص كوب رز
كوبيتين شوربه
كوبيتين لبن
كوب زبادي صغير
ملح،فلفل،بهارات فراخ
معلقتين دقيق
قطع فراخ مسلوقه(اختياري )
بصله متقطعه
سمنه
الطريقه 👇 👇
نضع الشوربه علي النار ونضيف عليها الارز مغسول ومتصفي يغلي ونهدي النار ولما يستوي
ندوب معلقتين الدقيق في اللبن وندوبهم كويس وننزل بيهم علي الرز ونقلب عشان ميكلكعش وننزل بالزبادي وقطع الفراخ
ونحمر البصل في السمن ياخد لون دهبي نخرج البصل وننزل بالسمنه علي الكشك تقليبه ونطفي
نغرف الكشك ونزينه بالبصل اللي اتحمر بجد كريمي ولذيذ 👌
وبالف هنا🥰